一、    依據衛生福利部國民健康署 111 年 6 月 16 日國健社字第 1110260948 號函辦理。
二、    為提升國人對於全穀及未精製雜糧知能，該署已建置「全榖雜糧專區」（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>全榖雜糧專區；網址 https://reurl.cc/AK5DEQ ），提供全榖雜糧類教材、知識及相關參考資料，並將持續製作與更新。
三、    為鼓勵全台國小及幼兒園教職人員發展適合教學之教案及教材，以期共同推動全穀及未精製雜糧營養教育，提升孩童對於全穀及未精製雜糧知能，進而提升攝取，爰辦理「全穀及未精製雜糧教案徵件」活動，最高獎金高達 1 萬 5,000 元，歡迎國小及幼兒園教職人員踴躍參加。
四、    旨揭活動報名簡章及報名表如附件 1 （活動網址： https://pse.is/49kkxa ），宣傳海報及臉書、 Line 圖文如附件 2 ，請協助透過臉書粉絲團、 Line 、官方社群網站等多元管道宣傳周知。
五、    活動相關問題請洽該署委託辦理單位：好食課股份有限公司王小姐 02-2771-1001 。